El Chalán
Los precursores de la gastronomía peruana en Aruba, Betty e Isaac iniciaron este proyecto en 1997 desde su hogar donde cada peruano residente se sentía como en casa recordando el Perú. Hoy en dia estamos en el corazón de Aruba (Oranjestad) firmes en transmitir y deleitar con esa hospitalidad y sazón de hogar a toda la Isla y visitantes. Nuestra Filosofía se resume en ser “Una Familia que sirve a Familias ” es por ello que convertimos una de las mejores gastronomías del mundo a precios alcanzables para todos. Visitenos y permitanos tener el honor de servirles, el único riesgo que corre es el querer repetir todos los días.
MISIÓN
Dar a conocer en Aruba la riqueza de la gastronomía del Perú desde una mirada
casera.
El restaurante El Chalán se encarga de que sus preparaciones sea con ingredientes
peruanos, inspirándose a partir de las variadas tradiciones locales, además de reivindicar
y poner en valor una gastronomía que se revela y sorprende día a día en todo el
mundo.
El restaurante El Chalán ha llegado incursionar la cocina peruana en Aruba desde hace más
de 20 años.
VISIÓN
Hacer que Aruba valore y haga suya la gastronomía peruana como un producto de
calidad.
Siendo los más antiguos en el Mercado local nos proyectamos a la expansión con el mismo
nombre dentro y fuera de la isla.